Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/500.11 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из оцинкованной стали.
Особенности:
Габаритные размеры | |
---|---|
Вес | 170 кг |
Высота | 430 мм |
Ширина | 1365 мм |
Длина | 1075 мм |
Основные | |
Производитель | Восход |
Страна производитель | Россия |