Ферментационная камера. Цифровая панель управления позволяет работать в 3 режимах: основная ферментация, контролируемое брожение, охлаждение. Автоматический контроль влажности, возможность управления электронным гигростатом. Внешние поверхности отделаны пищевым полиэфиром. Без пола. Рабочие диапазоны: - Температурный режим от -10ºC до +40ºC, влажность от 40% до 90%.