Стол для сбора сэндвичей Turbo air CMST-36 предназначен для кратковременного хранения и нарезки ингредиентов для бургеров и для сборки готовых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 дверцами с эргономичными ручками, 2 полками и 4 колесами. Корпус выполнен из нержавеющей стали (гальванизированная сталь на оборотной стороне и внизу), уплотнения - из ABS-пластика, пол - из нержавеющей стали с алюминиевыми вставками по бокам и сзади оборудования, регулируемые полки - из толстой стальной проволоки с виниловым покрытием, дверные петли - из высококачественной нержавеющей стали, разделочная доска - из пищевого полиэтилена низкой плотности высокого давления.
В комплект поставки входят 10 фирменных гастроемкостей GN 1/6 глубиной 150 мм.
Особенности:
- Аналоговое управление
- Автоматическое размораживание
- Цифровая система контроля температуры HTfl: точная и постоянная температура во всех отсеках стола
- Система охлаждения гастроемкостей: воздушный щит вокруг гастроемкости, который поддерживает температуру продукции ниже 5°С, даже при открытых крышках
- Запатентованный энергосберегающий контроллер (ESFC): остановка мотора вентилятора, если его работа приводит к негативным последствиям
- Эффективная система охлаждения (CFC Free): мощный испаритель и конденсатор
- Подогрев корпуса
- Направляющие - конструктор: подходит любая по размеру гастроемкость до GN 2/1
- Отделение для гастроемкостей закрывается откидной крышкой с фиксатором
- Магнитные уплотнители
- Пожаробезопасные стенки
- Облегченная конструкция: увеличение срока службы дверей, уменьшение износа петель и плавное открытие
- Для уменьшения риска получения травм, острые углы оборудования сглажены
- Фронтальные колеса со стопорами
Дополнительные характеристики:
- Тип охлаждения: динамический
- Климатический класс: T(5) 45 °С
- Тип хладагента: R-134A / R-404A
- Толщина стенок: 60 мм
- Габариты разделочной доски: 241х12,7 мм
- Угол открывания крышки: 70°
Основные характеристики
Назначение | для сэндвичей |
Температурный режим | от 0 до 8 °С |
Объем | 254 л |
Салат-бар | |
Рабочая поверхность | нерж. сталь |
Расположение агрегата | сзади |
Тип гастроемкости для салат-бара | GN 1/6, GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4, GN 1/9 |
Вместимость гастроемкостей в салат-баре | 10 |
Количество дверей | 2 |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 0.15 кВт |
Ширина | 923 мм |
Глубина | 762 мм |
Высота | 1082 мм |
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Turbo Air |
- Цена: Цену уточняйте