Дровяная печь для пиццы Valoriani Baby 75 Red (красная) Wood используется на предприятиях общественного питания для приготовления шашлыков и блюд традиционной русской кухни, основанных на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре, выпечки пиццы, хлеба и пирогов с использованием дров или древесного угля. Купол с внутренней стороны облицован огнеупорным материалом профессионального качества, с внешней стороны металл окрашен стойкой краской, под из теплоаккумулирующей керамики.
Дополнительные характеристики:
- Размер пода: 750х750 мм
- Проем: 360х210 мм
- Диаметр дымохода: 15 см
- Внешний размер купола: 1010х1000 мм
Источник тепла | дрова |
Вместимость (пицц) | 2 |
Количество камер (подов) | 1 |
Диаметр пиццы | от 28 до 30 см |
Ширина | 1010 мм |
Глубина | 1103 мм |
Высота | 636 мм |
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Valoriani |
Страна производитель | Италия |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте