Пароконвектомат Rational SCC XS серии SelfCookingCenter® - это самый компактный аппарат в линейке Rational с размером гастроемкости GN 2/3. Он обладает всеми необходимыми функциями и имеет полное интеллектуальное оснащение SelfCookingCenter, ничем не отличающиеся от своих крупногабаритных собратьев.
Благодаря своим скромным размерам, пароконвектомат Rational SCC XS 5 Senses может быть установлен на малогабаритных кухнях в ресторанах, на кухнях в частных домах, а так же непосредственно в зоне демонстрации и приготовления блюд на мастер классах.
1200 программ приготовления, насчитывающих до 12 шагов.3 ступени подачи пара